Kue lapis beras ini adalah salah 1 jenis jajanan kue basah tradisional yang lumayan dikenal hingga kali ini. Kue lapis beras populer dengan cita rasanya yang manis dan juga kenyal. kue lapis kukus dari tepung beras memiliki rasa yang lebih enak dibanding dengan kue lapis terigu ataupun lapis dari singkong. Aneka kue lapis ini dapat kita jadikan menu cemilan keluarga ataupun sekedar kawan minum teh.
Kalau kamu tengah mencari resep kue lapis tepung beras kamu dapat men-coba resep membikin lapis kukus tepung beras. cara Membikin Kue Lapis Tepung Beras Kukus yang istimewa ini lumayan gampang dan juga praktis kok. untuk membikin kue lapis beras dengan hasil yang bagus pakai tepung beras yang masih baru dan juga sebaiknya dijemur di bawah sinar matahari terlebih dahulu. berikut resep membikin kue lapis kukus tepung beras spesial.
Bahan membikin kue lapis beras Kukus
- tepung sagu 100 gr
- tepung beras 275 gr
- gula pasir 300 gr
- garam satu sdt
- santan satu, lima ltr
- daun pandan tiga lbr
- daun buah jeruk purut enam lbr
- Pewarna makanan hijau dua tetes
Cara membikin Kue lapis tepung beras
- Didihkan santan dengan daun buah jeruk dan juga daun pandan terus diaduk, matikan api, dinginkan
- Campurkan tepung sagu, tepung beras, gula pasir, garam, aduk hingga adonan rata. Lalu tuangkan seluruh santan sedikit sedikit seraya diuleni hingga adonan agak encer.
- Bagi adonan men-jadi dua bagian, satu bagian diberi warna hijau satu bagian biarkan saja.
- siapkan loyang berukuran delapan x 18 x 18 lalu olesi kepada permukaanya dengan minyak sayur tipis merata.
- Masukkan adonan lapis putih 100 ml lalu kukus selama sepuluh menit, sesudah tersebut masukkan adonan kue lapis hijau sebanyak 100 ml kukus kembali selama sepuluh menit. Kerjakan dengan cara berselang seling hingga delapan - sepuluh lapis ataupun hingga adonan lapis beras habis.
- Langkah terakhir kukus adonan kue lapis beras ini selama 20 menit, angkat dan juga dinginkan.
- Sesudah dingin keluarkan dari loyang lalu potong bersesuaian selera, kue lapis tepung beras kukus siap dinikmati
Demikian resep kue lapis beras kukus yang dapat kamu coba dirumah. selain kue lapis tradisional dari beras ini coba jua resep kue lapis legit yang populer dengan cita rasanya yang enak dan juga enak. selamat men-coba resep membikin lapis beras kukus, semoga bermanfaat.